Pate à baba au rhum maison, imbibée au sirop de rhum ambré, chantilly et fruits frais...
Croustillant feuilletine, mousse vanille et insert fruit de la passion
Biscuit madeleine, croustillant nature, pomme rôties caramélisées et mousse vanille
Croustillant feuilletine, mousse chocolat noir Weiss 67%, Mousse chocolat lait Weiss 36% et mousse vanille
Meringue coeur crémeux, chantilly vanille, pectiné aux fruits et fruits frais en décoration